Spatola Cuoco Cm.27 Premana Professional

Spatola flessibile, per cucina alla piastra e alla griglia e per pasticceria.

Utilizzo: ogni modello di coltello è costruito per un uso specifico non utilizzare il coltello per altre lavorazioni. Evitare il contatto della lama con materiali duri (ceramica granito). Lavare prima dell'uso.

Manutenzione: si consiglia la filatura con l'acciaino, se eseguita con mole, utilizzare abrasivi specifici con l'impiego di refrigerante: il rinvenimento può provocare la perdita di durezza e/o la rottura.

Pulizia: è consigliabile il lavaggio a mano, con normali detergenti domestici, avendo cura di togliere tutti i residui che facilmente rimangono sulla lama in prossimità del manico. Bisogna prestare particolare attenzione alla pulizia dei coltelli dopo l'utilizzo con sostanze corrosive, in generale tutti i liquidi organici possono diventare dannosi se il contato si prolunga per molte ore.